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Nutrientes
l dátil es tan rico en fósforo, magnesio, potasio, cloruro
sódico, hierro, calcio, hidratos de carbono y vitaminas A, B1, B2, B6, C, E, que para los nativos y sólo con
un poco de agua, puede constituir una dieta completa durante varias semanas en la travesía
del desierto.
Es altamente recomendable
para el crecimiento en la adolescencia, en los embarazos y en caso de
cansancio físico e intelectual. Puede ser de gran
ayuda en el esfuerzo de los deportistas y el envejecimiento. Se utiliza con éxito para infinidad de helados, cremas y
pasteles, mezclándolo con la leche y sus derivados.
El Dátil Deglet Nour EL
MONAGUILLO es una fruta altamente energética, que aporta importantes
cantidades de minerales (sobre todo Calcio y Potasio), así como una gran
variedad de vitaminas.
El Dátil Deglet Nour EL
MONAGUILLO es una fruta altamente energética, que aporta importantes
cantidades de minerales (sobre todo Calcio y Potasio), así como una gran
variedad de vitaminas.
MINERALES
MINERALES El dátil
Deglet Nour posee como sales minerales:
- Potasio (650 mg/100g)
- Fósforo
(70 mg/100g)
- Calcio (68 mg/100g)
- Hierro (2 mg/100g)
- Magnesio (59 mg/100g)
- Zinc (0,3 mg/100g)
POTASIO: El potasio es un
mineral esencial para el cuerpo ya que mantiene las contracciones
musculares, incluido el músculo del corazón.
El potasio es necesario
para el sistema nervioso y ayuda al metabolismo del cuerpo
CALCIO: Interviene
igualmente en la contracción muscular. Participa, además en la
coagulación sanguínea y en la constitución de huesos.
MAGNESIO: Actúa en la
contracción muscular, en el correcto funcionamiento nervioso y aumenta la
resistencia contra infecciones, fatiga, … El magnesio es esencial para
el crecimiento y para la necesaria energía del metabolismo. Un dátil
contiene 4% de magnesio
Sustancias nutritivas por
cada 100 gramos de dátiles
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- Calorías: 280 c
- Proteínas:
1,6 g
- Grasas:
0,4 g
- Hidratos Carbono: 66,0 g
- Celulosa:
7,0 g
- Agua:
21,0 g
- Cloruro Sódico: 205,0 mg
- Potasio:
700,0 mg
- Sodio:
0,9 mg
- Calcio:
50,0 mg
- Magnesio:
50,0 mg
- Hierro:
2,0 mg
- Cobre:
0,4 mg
- Fósforo:
250,0 mg
- Azufre:
400,0 mg
- Cloro:
283,0 mg
- Vit. A
200,0 u.l.
- Vit. B1
60,0 ug
- Vit. B2
50,0 ug
- Niaclna :
2,0 mg
- Vit. B6
0,13 mg
- Vit. C
2,0 mg
- Vit. E
0,72 mg |
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